Ramazan Ayında Hurma Tüketimi Artıyor
Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte, iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi olan hurma tezgahlarda yerini aldı. Medine, Kudüs, Bağdat, İran, Acve ve Sukkari gibi farklı çeşitleri bulunan bu meyve, yüksek lif içeriği ile dikkat çekiyor. Ayrıca, demir, potasyum, protein, bakır, magnezyum, selenyum ve manganez açısından oldukça zengin.
Hurma İthalatı ve İstatistikler
Yılın her döneminde bulunabilen hurma, özellikle Ramazan ayı boyunca daha fazla tüketiliyor. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, son beş yılda Türkiye’nin hurma ithalatı 278 bin 691 ton olarak gerçekleşti. Bu süre zarfında, 2021’de 49 bin ton, 2022’de 44 bin ton, 2023’te 54 bin ton ve 2024’te 63 bin ton hurma ithal edildi.
- 2021: 52 milyon dolar
- 2022: 51 milyon dolar
- 2023: 73 milyon dolar
- 2024: 103 milyon dolar
- 2025: 133 milyon dolar
Son beş yılda hurma için ödenen toplam miktar ise 414 milyon doları buldu.
İhracat Rakamları ve Hedefler
Türkiye, 2021-2025 yılları arasında 48 bin ton hurma ihraç ederek 125 milyon dolar gelir elde etti. 2023 yılında 23 milyon dolarlık bir ihracat gerçekleştirilirken, 2024’te bu rakam 28 milyon dolara yükseldi. Geçen yıl ise en yüksek dış satım 31 milyon dolarla kaydedildi.
Özellikle ABD, Birleşik Krallık ve Avustralya, Türkiye’nin hurma ihracatında öne çıkan ülkeler arasında yer alıyor. Geçen yıl ABD’ye 14 milyon, Birleşik Krallık’a 6 milyon ve Avustralya’ya 4 milyon dolarlık satış yapıldı.
Hurma ile ilgili daha fazla bilgi almak için haberyon.com.tr adresini ziyaret edebilirsiniz.
